L’Alba i el Suhyang competiran contra deu equips internacionals – alguns a nivell de màster o doctorat – al SNIFFEST, que se celebra en el marc del “International Symposium on Olfaction and Electronic Nose” ( ISOEN) del 2017.
La seva tasca és el somni d’un amant del formatge: durant dos dies utilitzaran un sistema de distribució d’olors que s’ha dissenyat per classificar les mostres de formatge amb diferents nivells de dificultat: des de formatges molt diferents a molt similars. Cada equip disposarà d’un stand per muntar el seu equip, on podran realitzar demostracions en viu del seu sistema abans que comenci la competició. També donaran una presentació breu a la conferència per explicar la seva solució tècnica als assistents. Els tres millors equips presentaran el seu disseny durant el tercer dia de la conferència.
