El proyecto para desarrollar un Dispositivo Olfativo Bioelectrónico Neuronal (Bioelectronic Olfactory Neuron Device) está coordinado por la Universidad de Barcelona, y también participan otros siete socios de prestigio de Francia, Italia, Irlanda y el Reino Unido. Su objetivo es usar la experiencia colectiva de los socios en micro/nanotecnología, biotecnología y tecnologías de la información para desarrollar una nanoplataforma analítica bioelectrónica integrada basada en los receptores olfativos para la detección de olores – básicamente, una nueva ‘nariz’ bioelectrónica que imitará la nariz animal.
Esta reunión de mitad de período fue encabezada por Josep Samitier y Gabriel Gomila, coordinador del proyecto y gestor técnico respectivamente. Su objetivo era evaluar los resultados obtenidos por los socios durante el primer período del proyecto y las nuevas estrategias que adoptará el consorcio para la explotación de la nueva tecnología desarrollada. Los principales componentes del dispositivo BOND, incluidos los elementos bio –los receptores olfativos– y los componentes electrónicos –los nanoelectrodos– ya han sido desarrollados, y el consorcio se centrará ahora en su integración en un prototipo completo.
“Con el redescubrimiento del uso del olor en diferentes campos a causa de importantes avances en la tecnología de detección de olores y la inteligencia artificial, la nariz BOND superará las limitaciones actuales en sensibilidad, fiabilidad y selectividad que se han visto e dispositivos ya existentes basados en sensores electrónicos,” explica Josep. “El objetivo final es proporcionar un sistema y una interfaz para la detección de olores que sean fáciles de usar en diversos entornos, centrándose en dos áreas especialmente: la seguridad alimentaria y usos en el diagnóstico médico – por ejemplo, detección del cáncer de próstata a partir de muestras de orina.”
