Sistema olfativo que segrega los datos del olor en el momento de la entrada
Todos sabemos lo emotivos que pueden ser los olores; sólo el sutil olor del algodón de azúcar o de la plastilina puede transportarnos décadas en un momento.
Pero, ¿de qué manera nuestro sistema olfativo es capaz de reconocer los olores incluso en dosis muy bajas?