Las dietas ricas en grasa alteran de forma distinta los genes en machos y hembras
Un estudio liderado por el área de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas del CIBER (CIBERDEM) en colaboración con el instituto de Bioingeniería de Cataluña (IBEC) ha demostrado que las dietas ricas en grasas modifican, de forma distinta en función del sexo, la expresión de genes en tejidos clave para el control metabólico. Estos resultados aportan una nueva perspectiva sobre cómo la obesidad impacta de forma distinta en función del sexo.